{"id":1181,"date":"2024-10-26T22:14:07","date_gmt":"2024-10-27T03:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/?p=1181"},"modified":"2024-10-26T22:14:07","modified_gmt":"2024-10-27T03:14:07","slug":"ruiz-healy-times-millones-de-mexicanos-se-suicidan-por-la-comida-chatarra-y-refrescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/?p=1181","title":{"rendered":"Ruiz Healy Times : Millones de mexicanos se suicidan por la comida chatarra y refrescos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Alarmantes cifras de obesidad, sobrepeso y diabetes.<\/li>\n<li>M\u00e9xico, primer consumidor de refrescos del mundo.<\/li>\n<li>Anuncia Sheinbaum aumento de matr\u00edcula en universidades.<\/li>\n<li>La palabra calidad, ausente en rubro de educaci\u00f3n superior.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Eduardo Ru\u00edz-Healy<\/strong><\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_1189\" aria-describedby=\"caption-attachment-1189\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-consumo-de-refres.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1189\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-consumo-de-refres-300x187.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-consumo-de-refres-300x187.jpg 300w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-consumo-de-refres-335x209.jpg 335w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-consumo-de-refres.jpg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1189\" class=\"wp-caption-text\">Consumo de refrescos en M\u00e9xico. Alta cifra<\/figcaption><\/figure>\n<p>El mercado de comida chatarra en M\u00e9xico representa un sector econ\u00f3mico significativo y en crecimiento, a pesar de los continuos esfuerzos gubernamentales para reducir su consumo debido a preocupaciones de salud p\u00fablica. Esta situaci\u00f3n tiene un impacto directo en la salud de la poblaci\u00f3n mexicana, como lo demuestran las alarmantes estad\u00edsticas de obesidad, sobrepeso y diabetes.<\/p>\n<p>La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la poblaci\u00f3n mexicana de 20 a\u00f1os o m\u00e1s alcanza el 72.4% (75% en mujeres y 69.6% en hombres). Por grupos de edad en adultos, la obesidad afecta al 33.0% de los adultos de 20-39 a\u00f1os, al 44.4% de los de 40-59 a\u00f1os (el grupo m\u00e1s afectado), y al 32.2% de los de 60 a\u00f1os o m\u00e1s. En cuanto a los menores, el 37.4% de los ni\u00f1os de 5 a 11 a\u00f1os y el 42.9% de los adolescentes de 12 a 19 a\u00f1os presentan sobrepeso u obesidad.<\/p>\n<p>La diabetes es una consecuencia grave de la obesidad en nuestro pa\u00eds. Anualmente, alrededor de 145,000 personas mueren por esta enfermedad que es silenciosa por no presentar s\u00edntomas en sus etapas iniciales. Los adultos con obesidad tienen una probabilidad 1.7 veces mayor de ser diagnosticados con diabetes en comparaci\u00f3n con adultos de peso normal.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1188\" aria-describedby=\"caption-attachment-1188\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-comida-chatarra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1188\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-comida-chatarra-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-comida-chatarra-300x225.jpg 300w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-comida-chatarra-335x251.jpg 335w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-comida-chatarra.jpg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1188\" class=\"wp-caption-text\">Comida chatarra en escuelas<\/figcaption><\/figure>\n<p>M\u00e1s del 50% de los mexicanos consumimos alimentos chatarra varias veces por semana. 13% las consume todos los d\u00edas. El 12% de la poblaci\u00f3n sufre de insuficiencia nutricional debido al consumo excesivo de esta mal llamada comida, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Salud de febrero de 2023. En 2014, la comida chatarra representaba el 30% del gasto de una familia mexicana promedio.<\/p>\n<p>El mercado de papas fritas en M\u00e9xico alcanz\u00f3 3,479 millones de pesos en 2023, y se proyecta que alcanzar\u00e1 4,582 millones de pesos en 2032. Los mexicanos comemos aproximadamente 7.8 kilogramos de papas fritas por a\u00f1o.<\/p>\n<p>M\u00e9xico es el primer consumidor de refrescos en el mundo con un promedio de 163 litros por persona al a\u00f1o. El valor del mercado de refrescos en M\u00e9xico ronda los 15, 500 millones de d\u00f3lares, y se proyecta que crezca a una tasa anual compuesta del 4.9%.<\/p>\n<p>El Impuesto Especial sobre Producci\u00f3n y Servicios (IEPS) aplicado a alimentos no b\u00e1sicos con alta densidad cal\u00f3rica recaud\u00f3 25,590 millones de pesos en 2021. Para 2024, se estima que el IEPS a cervezas, cigarros y comida chatarra generar\u00e1 210,359.9 millones de pesos, un 5.4% m\u00e1s en t\u00e9rminos reales respecto a 2023.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1183\" aria-describedby=\"caption-attachment-1183\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1183\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX-300x200.jpeg 300w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX-335x223.jpeg 335w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX-272x182.jpeg 272w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX-720x480.jpeg 720w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Universidad-Rosario-Castellanos-de-la-CDMX.jpeg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1183\" class=\"wp-caption-text\">Universidad Rosario Castellanos de la CDMX<\/figcaption><\/figure>\n<p>La compra de comida chatarra sigue en aumento a pesar de que desde hace d\u00e9cadas el gobierno implement\u00f3 medidas para combatir su consumo excesivo, incluyendo un impuesto especial del 8% por cada 100 gramos con densidad cal\u00f3rica mayor a 275 kilocalor\u00edas, y nuevas regulaciones de etiquetado que fueron combatidas infructuosamente por sus fabricantes. Ahora, como ayer lo explic\u00f3 el secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica, Mario Delgado, el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum prohibir\u00e1 que se venda en escuelas p\u00fablicas y privadas de todos los niveles.<\/p>\n<p>Consumir comida chatarra en cantidades m\u00f3dicas no mata, pero en grandes cantidades, como lo hacen millones de mexicanos, es suicidarse lentamente. La realidad es que muchos se est\u00e1n autodestruyendo con cada bocado de comida chatarra. Ojal\u00e1 que las medidas dr\u00e1sticas que se anunciaron ayer s\u00ed funcionen antes de que sea demasiado tarde.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>SE AUMENTAR\u00c1 LA MATR\u00cdCULA,\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>ESPEREMOS QUE TAMBI\u00c9N LA CALIDAD<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En un esfuerzo por transformar la educaci\u00f3n superior, la presidenta Claudia Sheinbaum y miembros de su gabinete presentaron ayer un ambicioso plan para ampliar el acceso a la misma e incrementar en 330,000 los lugares disponibles en cinco instituciones durante los pr\u00f3ximos seis a\u00f1os.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1182\" aria-describedby=\"caption-attachment-1182\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1182\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-300x168.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-300x168.jpeg 300w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-150x83.jpeg 150w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-335x188.jpeg 335w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-700x394.jpeg 700w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn-225x125.jpeg 225w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/RUIZ-INSTITUTO-POLITECNICO-ipn.jpeg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1182\" class=\"wp-caption-text\">Instituto Polit\u00e9cnico Nacional<\/figcaption><\/figure>\n<p>El plan promete la expansi\u00f3n de las siguientes instituciones de educaci\u00f3n superior y solo el tiempo dir\u00e1 si realmente se lograr\u00e1:<\/p>\n<p>La Universidad Rosario Castellanos de la CDMX ser\u00e1 nacional y se expandir\u00e1 con 30 nuevas sedes, cada una con capacidad para entre 3,000 y 7,000 estudiantes. Esto a\u00f1adir\u00e1 150 mil nuevos lugares, llevando su matr\u00edcula total a 206 mil Hoy tiene 1,199 docentes, lo que resulta en unos 46 estudiantes por docente.<\/p>\n<p>La Universidad de la Salud tendr\u00e1 10 nuevas sedes para 25,000 nuevos estudiantes, alcanzando una matr\u00edcula total cercana a los 30,000. La proporci\u00f3n actual es de unos 20 estudiantes por docente.<\/p>\n<p>Las Universidades para el Bienestar Benito Ju\u00e1rez (UBBJ) a\u00f1adir\u00e1n 50 nuevas sedes, proporcionando 40,000 nuevos lugares para albergar a 110,000 estudiantes. Con aproximadamente 45 estudiantes por docente, estas instituciones enfrentan desaf\u00edos significativos para mantener la calidad educativa.<\/p>\n<p>El Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico aumentar\u00e1 su matr\u00edcula en 85,000 lugares para llegar a 660,000 estudiantes en 2030. Actualmente cuenta con m\u00e1s de 30,000 docentes.<\/p>\n<p>El Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) incrementar\u00e1 su matr\u00edcula en 30,000 nuevos lugares para alcanzar un total de 246,000 estudiantes. Mantiene una proporci\u00f3n de aproximadamente 15 estudiantes por docente.<\/p>\n<p>El incremento en la matr\u00edcula podr\u00eda agravar los ya evidentes problemas de calidad educativa. Mientras que las mejores universidades del mundo mantienen una proporci\u00f3n ideal de alrededor de 5:1 estudiantes por docente, algunas instituciones mexicanas enfrentan proporciones m\u00e1s altas que afectan la atenci\u00f3n personalizada y la calidad educativa.<\/p>\n<p>El \u00e9xito del plan no est\u00e1 asegurado porque los desaf\u00edos en la contrataci\u00f3n de docentes calificados y la infraestructura educativa adecuada siguen sin soluciones claras.<\/p>\n<p>Este esfuerzo monumental no solo debe buscar aumentar el acceso a la educaci\u00f3n superior, sino tambi\u00e9n asegurar que estas instituciones ofrecen programas relevantes que respondan a las demandas del mercado laboral y las necesidades comunitarias.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1187\" aria-describedby=\"caption-attachment-1187\" style=\"width: 156px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Julio-Berdegue.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1187\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Julio-Berdegue-166x300.jpg\" alt=\"\" width=\"166\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Julio-Berdegue-166x300.jpg 166w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Julio-Berdegue-185x335.jpg 185w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-Julio-Berdegue.jpg 441w\" sizes=\"auto, (max-width: 166px) 100vw, 166px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1187\" class=\"wp-caption-text\">Julio Berdegu\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p>Curiosamente, la palabra que qued\u00f3 ausente en todas las intervenciones fue calidad, una grave omisi\u00f3n porque si no se ofrece una educaci\u00f3n de calidad, como lo ordena impl\u00edcitamente el art\u00edculo 3 de la Constituci\u00f3n, se condena a la mayor\u00eda de los estudiantes al fracaso.<\/p>\n<p>Elevar la calidad de la educaci\u00f3n superior debe ser una prioridad para que los egresados puedan competir dentro de la econom\u00eda global que cada d\u00eda exige m\u00e1s. La calidad de las escuelas mencionadas ayer dista de ser \u00f3ptima y s\u00f3lo dos aparecen en el QS World University Rankings 2025 que califica a 1500 universidades del mundo: la UNAM en la posici\u00f3n 94 y el IPN entre los lugares 801 y 850.<\/p>\n<p>Ojal\u00e1 lo que se anunci\u00f3 ayer represente, de verdad, el inicio de una aut\u00e9ntica revoluci\u00f3n en la educaci\u00f3n superior de nuestro pa\u00eds. Al igual que con otros planes, la disponibilidad de recursos suficientes ser\u00e1 fundamental para lograr los objetivos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>LOS PLANES Y PROYECTOS\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>DEL GOBIERNO FEDERAL<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La presidenta Claudia Sheinbaum, con tres altos funcionarios de su gobierno presentaron ambiciosos planes para el sector agr\u00edcola y alimentario.<\/p>\n<p>Julio Berdegu\u00e9, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, destac\u00f3 cuatro ejes principales: bienestar rural, aumento de producci\u00f3n, gesti\u00f3n del agua y sostenibilidad. Anunci\u00f3 la continuaci\u00f3n de programas como Sembrando Vida y Producci\u00f3n para el Bienestar, y present\u00f3 \u201cCosechando Soberan\u00eda\u201d, enfocado en 1,200 municipios con alta pobreza. Enfatiz\u00f3 la meta de autosuficiencia en ma\u00edz blanco no transg\u00e9nico y frijol y de reducir el precio de la tortilla hasta un 10% en t\u00e9rminos reales durante el sexenio.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1185\" aria-describedby=\"caption-attachment-1185\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-unam.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1185\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-unam-300x203.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-unam-300x203.jpg 300w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-unam-335x226.jpg 335w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-unam.jpg 756w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1185\" class=\"wp-caption-text\">Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico<\/figcaption><\/figure>\n<p>Mar\u00eda Luisa Albores Gonz\u00e1lez, directora general de Segalmex, Diconsa y Liconsa, present\u00f3 la fusi\u00f3n de Segalmex con tiendas Diconsa para formar \u201cAlimentaci\u00f3n para el Bienestar\u201d. Este programa operar\u00e1 en m\u00e1s de 24,000 tiendas en todo el pa\u00eds, ofreciendo ma\u00edz a 6 pesos\/kg y frijol a 35 pesos\/kg. Anunci\u00f3 una nueva \u00e1rea para transformar productos como cacao, caf\u00e9 y miel, apoyando a peque\u00f1os productores. Las tiendas Diconsa ahora ser\u00e1n Tiendas Bienestar.<\/p>\n<p>Leonel Cota Monta\u00f1o, Subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, anunci\u00f3 que Liconsa aumentar\u00e1 su cobertura de 6.3 millones a 7 millones de beneficiarios para 2025 y a 10 millones para 2030. Anunci\u00f3 la construcci\u00f3n de una nueva planta pasteurizadora en Campeche, la reactivaci\u00f3n de una planta de secado en Michoac\u00e1n y la instalaci\u00f3n de 14 nuevos centros de acopio en Chihuahua.<\/p>\n<p>Sin embargo, estos planes enfrentar\u00e1n estos desaf\u00edos presupuestarios significativos en 2025: 1. Reducci\u00f3n del gasto programable en casi 579 mil millones de pesos (12.1% en t\u00e9rminos reales); 2. Reducci\u00f3n del d\u00e9ficit presupuestario del 5% al 2.5% del PIB; 3. Rigidez en el 67% del gasto p\u00fablico debido a compromisos legales, constitucionales o contractuales, incluyendo rubros como deuda p\u00fablica, pensiones, participaciones a estados y municipios, n\u00f3mina p\u00fablica y programas sociales establecidos por ley; 4. Compromisos con programas sociales existentes que absorber\u00e1n unos 700 mil millones de pesos; 5. Apoyos a Pemex estimados en 200 mil millones de pesos, y; 6. Necesidades en sectores prioritarios como salud, educaci\u00f3n y seguridad p\u00fablica.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1186\" aria-describedby=\"caption-attachment-1186\" style=\"width: 190px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-claudia-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1186\" src=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-claudia-1-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-claudia-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-claudia-1-223x335.jpg 223w, https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ruiz-claudia-1.jpg 441w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1186\" class=\"wp-caption-text\">Claudia Sheinbaum<\/figcaption><\/figure>\n<p>La factibilidad de alcanzar las metas propuestas depender\u00e1 en gran medida de c\u00f3mo se manejan estos desaf\u00edos financieros. Es probable que algunos programas deban ser redimensionados o implementados de manera gradual. La expansi\u00f3n de Liconsa, por ejemplo, podr\u00eda enfrentar retrasos o ajustes en su escala. Las inversiones en nuevas infraestructuras, como plantas pasteurizadoras y centros de acopio, podr\u00edan requerir una implementaci\u00f3n por fases.<\/p>\n<p>Para aumentar la viabilidad de estos planes, el gobierno necesitar\u00e1: 1. Priorizar rigurosamente los programas m\u00e1s esenciales y de mayor impacto social; 2. Buscar eficiencias operativas en los programas existentes; 3. Explorar asociaciones p\u00fablico-privadas para algunos proyectos de infraestructura; 4. Mejorar la recaudaci\u00f3n fiscal sin aumentar la carga impositiva general, y : 5. Considerar la reasignaci\u00f3n de recursos de \u00e1reas menos prioritarias.<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, la implementaci\u00f3n exitosa de estos planes requerir\u00e1 una gesti\u00f3n financiera cuidadosa y creativa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Twitter: @ruizhealy<\/strong><\/p>\n<p><strong>Facebook: Eduardo J Ruiz-Healy<\/strong><\/p>\n<p><strong>Instagram: ruizhealy<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sitio:\u00a0<a href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=http%3A%2F%2Fruizhealytimes.com%2F&amp;data=05%7C02%7C%7C4fa511fac4874cdeffb708dcf463796c%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638653955291984943%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=Zo6IgsEyykPzUSqrZAmuKrBuniP8o7mzKjHXPfl4464%3D&amp;reserved=0\">ruizhealytimes.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alarmantes cifras de obesidad, sobrepeso y diabetes. M\u00e9xico, primer consumidor de refrescos del mundo. Anuncia Sheinbaum aumento de matr\u00edcula en universidades. La palabra calidad, ausente en rubro de educaci\u00f3n superior. Eduardo Ru\u00edz-Healy El mercado de comida chatarra en M\u00e9xico representa un sector econ\u00f3mico significativo y en crecimiento, a pesar de los continuos esfuerzos gubernamentales para &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-1181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columna"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1181"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1190,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions\/1190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcorreodeoaxaca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}