El “juega limpio” en el futbol, mascarada para proteger intereses… (BALAZO)
México es el principal consumidor mundial de refrescos y otras bebidas azucaradas
Un promedio de 163 litros, por persona, se ingieren anualmente; otro factor, la comida chatarra
Los niños no deben estar expuestos a la promoción de alimentos ricos en azúcares y libres de sal: OMS
De la Redacción
… Y mientras la refresquera multinacional Coca-Cola, la Federación Mexicana de Futbol, FMF, y la FIFA, utilizan a los niños como estandartes o banderas para promover el consumo de alimentos chatarra, veamos qué es o en qué consiste un problema de salud pública:
El problema de la obesidad infantil se caracteriza por el exceso de grasa corporal en niños y niñas. Los niveles de adiposidad condiciona la salud general y el bienestar de este sector de la población, lo cual podría llevar a padecer otro tipo de enfermedades secundarias secundarias.
La Organización Mundial de la Salud, OMS, ha informado que este problema ha aumentado en materia internacional.
Hasta hace siete años, 2010, se registraban 42 millones de casos en menores con sobrepesos. La mayoría de éstos, se ubicaron en países en vías de desarrollo.
La obesidad infantil, al igual que en los adultos, necesita para su diagnóstico diversas pruebas complementarias.
Uno de los más empleados es conocido como Índice de Masa Corporal IMC, prueba a la que también se le conoce como Índice de Quetelet, la cual toma como referencia el peso y la estatura de la persona, valorando su proporcionalidad en función de la fórmula matemática: masa dividida por la estatura al cuadrado.
Sin embargo, la ponderación de la cifra resultante varía en el caso infantil. Al contrario que en los adultos, el índice de masa corporal ha de trasladarse a una tabla de percentiles, teniendo en cuenta dos criterios esenciales: la edad y el sexo del menor en cuestión.
En función de la misma, se establece que los niños con un índice de masa corporal situado entre el 85 y el 95 en dicha escala padecen sobrepeso.
¿QUÉ ES LO QUE PROVOCA OBESIDAD EN LOS NIÑOS?
Hay múltiples factores que ocasionan este problema de salud pública y en no pocas ocasiones, la obesidad es una combinación de todos ellos:
1.- Exceso en consumo de calorías con respecto al gasto de calorías.
Asimismo, prevalecen dos factores fundamentales en este proceso:
2.- Dieta desequilibrada.- Hay una tendencia mundial al aumento del consumo de alimentos hipercalóricos (que contienen gran cantidad de grasas y azúcares). Entre los alimentos más nocivos se encuentran las famosas botanas y las bebidas azucaradas (refrescos embotellados, cuya base es el azúcar).
3.- Poca actividad física.– Se registra una tendencia mundial al descenso de la actividad física, motivada principalmente por el aumento de actividades recreativas sedentarias (como ver la televisión o juegos electrónicos), así como la creciente urbanización y el cambio en los modos de transporte (los niños son llevados por sus padres al colegio, en lugar de acudir andando o en bicicleta).
4.- Factores socio-culturales.- El empleo de la comida como parte de la socialización o como una recompensa.
5.- Factores familiares.- Malos hábitos inculcados en el entorno familiar. Los niños no tienen capacidad para decidir y dependen de las decisiones tomadas por los adultos (Padres obesos)
6.- Factores genéticos.- En combinación con una dieta desequilibrada, baja actividad física, factores socio-culturales o familiares.
CIFRAS DE TERROR EN MÉXICO
Pareciera que la Federación Mexicana de Futbol, FMF, cuya responsabilidad sobre un deporte de alto rendimiento es inobjetable (deporte que ha convertido en un negocio brutal), no tenga conocimiento del problema de salud pública que es la obesidad infantil.
Las estadísticas, develan la grave situación que prevalece en el país en cuanto a obesidad se refiere:
Las investigaciones realizadas en varios países del mundo, concluyen que México es el principal consumidor mundial de refrescos y otras bebidas azucaradas, con un promedio de 163 litros por persona anualmente.
Los dulces, la comida chatarra, sedentarismo, falta de actividad física, antecedentes hereditarios, son otras de las causas que un niño presente sobrepeso u obesidad, según la Universidad de Yale y la organización no gubernamental Oxfam
En relación con la disponibilidad de alimentos saludables, un informe de la FAO, explica que tanto las procesadoras de alimentos como los supermercados están creciendo rápidamente en muchos países en desarrollo.
Estas tiendas modernas reemplazan a los medios tradicionales y aumentan la disponibilidad de alimentos procesados y empacados, lo cual puede contribuir a los problemas de obesidad y sobrepeso.
ALTOS COSTOS POR EL PADECIMIENTO
En los mercados tradicionales (50 por ciento) y en los supermercados (50 por ciento) de México, se adquieren alimentos procesados que frecuentemente son altos en azúcar, sal y grasa, y que por obvias razones, son carentes en nutrientes importantes.
En el libro Obesidad en México: recomendaciones para una política de Estado, se calcula que para este año los problemas de obesidad costarán entre 70,000 y 101,000 millones de pesos (de 5.4 a 7.7 billones de dólares).
La [UNICEF] menciona que 1 de cada 3 adolescentes, entre 12 y 19 años, presentan sobre peso u obesidad en edad escolar y existe un promedio de 26 por ciento (en ambos sexos) siendo que son 4.1 de millones de niños en edad escolar, presentan obesidad o sobrepeso.
En 2013 un artículo del Instituto Nacional de Salud Publica, menciona algunos resultados de la Encuesta de salud y nutrición de 2006, cuyos números son:
El incremento se ha agravado en niños en edad escolar, aumentando de 18.4 por ciento en 1999 a 26.2 por ciento en 2006, es decir, a razón de 1.1 porcentual por año.
Las franquicias de comida rápida ofrecen alimentos con muchas calorías, pero sin nutrientes, que se convierten rápidamente en grasa y pueden provocar problemas de salud, como diabetes infantil o afecciones cardíacas.
El Instituto Nacional de Salud Pública, calculó que los requerimientos de energía durante el refrigerio de la escuela, está basado en evidencia científica publicada, tanto para las calorías totales, como para los niveles de actividad física.
También puntualiza que el refrigerio escolar en México no es una comida principal, por lo cual hay que asignarle menos calorías que las que se calculan para una comida de dicha importancia.
Las combinaciones de alimentos sugeridos en los Lineamientos están basadas en una Norma Mexicana ampliamente aplicada, conocida como el “plato del bien comer”.
CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD INFANTIL
Los intereses económicos que van mucho más allá de los deportivos en la Federaciòn Mexicana de Futbol, organismo que encabezado por Decio de María Serrano y Enrique Bonilla, lejos de promover los buenos hábitos alimenticios en la población nacional, pese a no tener esta responsabilidad, se apega a las reglas no escritas que llevan a la suma de dólares y más dólares.
De ahí que no vean o simulen no estar enterados de las consecuencias que tiene la obesidad infantil, generalmente derivados del consumo de comida chatarra y bebidas azucaradas.
Veamos:
A).- Mortalidad 4 veces mayores en niños y jóvenes.
B).- Las enfermedades que se creía, solo podían atacar a las personas adultas, hoy en día son también padecimiento de niños pequeños y jóvenes.
C).- Tres de cada cuatro camas de hospitales las ocupan pacientes con enfermedades relacionadas con la obesidad.
MÉXICO, SORPRESA, EN PRIMER LUGAR MUNDIAL
El Departamento de Salud de la Universidad Iberoamericana y la International Life Sciences Institute de México, informaron que México es el país con más niños obesos en el mundo y la Ciudad de México, es la entidad con más sobrepeso del orbe.
En el año 2013 , la tasa de obesidad en México fue de 32.8 por ciento, rebasando el 31.8 de Estados Unidos.
Según la Organización de las Naciones Unidas, ONU, los siguientes son los países con mayores problemas de sobrepeso, de acuerdo al porcentaje de obesidad de su población:
México, con 32.8 por ciento; Estados Unidos, 31.8 por ciento; Siria, 31.6 por ciento; Venezuela, 31 por ciento; Libia, 30.8 por ciento; Trinidad y Tobago, 30 por ciento; Vanuatu, 29.8 por ciento; Iraq y Argentina, 29.4 por ciento; Turquía, con el 29.3 por ciento; Chile, 29.1 por ciento; República Checa, 28.7 por ciento; Líbano, 28.2 por ciento; Nueva Zelanda y Eslovenia, 27 por ciento; El Salvador, 26.9 por ciento; Malta, 26.6 por ciento; Panamá y Antigua, 25.8 por ciento; Israel, 25.5 por ciento; Australia y San Vicente, 25.1 por ciento; República Dominicana, 25 por ciento; Reino Unido y Rusia, 24.9 por ciento; y Hungría, 24.8 por ciento.
LA FMF Y LA FIFA A CONTRAPELO DE LA OMS
Sin duda que los intereses comerciales, financieros y económicos en nuestra sociedad, se contraponen a la salud pública de la población y, además, van en contra de las políticas públicas del Gobierno Federal en esta materia.
Según los documentos de la Organización Mundial de la Salud, OMS, La publicidad de este organismo mundial, así como otras formas de mercadotecnia de alimentos y bebidas, dirigidas a los niños, tienen un gran alcance y se enfocan, principalmente, en productos ricos en grasas, azúcar o sal.
Muchos datos muestran que la publicidad televisiva influye en las preferencias alimenticias y las pautas de consumo de la población infantil. Además, para promocionar esos productos se recurre a una amplia gama de técnicas que consiguen llegar a los niños en las escuelas, las guarderías y los supermercados, a través de la televisión y de internet y en muchos otros entornos.
Se estima que hay unos 43 millones de menores de cinco años obesos o con sobrepeso y para garantizar que los niños puedan crecer en un entorno saludable, la OMS publica sus recomendaciones en materia de promoción de alimentos y bebidas dirigida a los niños.
1.- La finalidad de las políticas debe ser reducir el impacto que tiene sobre los niños la promoción de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos de tipo trans, azúcares libres o sal.
2.- Dado que la eficacia de la promoción depende de la exposición y el poder del mensaje, el objetivo general de las políticas debe ser reducir tanto la exposición de los niños como el poder de la promoción de los alimentos ricos en grasas saturadas y ácidos grasos, de tipo trans, azúcares libres o sal.
3.- Para lograr la finalidad y los objetivos de las políticas, los Estados Miembros deben considerar diferentes métodos, es decir, el progresivo o el integral, para reducir la promoción de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos de tipo trans, azúcares libres o sal dirigida a los niños.
4.- Los gobiernos deben establecer definiciones claras de los componentes esenciales de las políticas que permitan un proceso de aplicación normalizado. Esto facilitará la aplicación uniforme, con independencia del organismo que se encargue de ella. Al establecer las definiciones esenciales, los estados miembros tienen que reconocer y abordar cualquier desafío nacional específico con miras a obtener el máximo impacto de las políticas.
5.- Los entornos donde se reúnen los niños deben estar libres de toda forma de promoción de alimentos ricos en grasas saturadas, ácidos grasos de tipo trans, azúcares libres o sal. Dichos entornos incluyen, sin carácter limitativo, guarderías, escuelas, terrenos escolares, centros preescolares, lugares de juego, consultorios y servicios de atención familiar y pediátrica, y durante cualquier actividad deportiva o cultural que se realice en dichos locales.
6.- Los gobiernos deben ser la parte interesada clave en la formulación de las políticas y aportar el liderazgo, mediante una plataforma múltiple de partes interesadas, para la aplicación, la vigilancia y la evaluación. Al establecer el marco normativo nacional, los gobiernos pueden optar por asignar funciones definidas a otras partes interesadas, sin menoscabo de proteger el interés público y evitar los conflictos de intereses.
“JUEGA LIMPIO”, EL LEMA DE DECIO DE MARÍA Y BONILLA
Todo es irracional, kafkiano y de contradicciones sin límites en la Federación Mexicana de Futbol.
Y es que en tanto utilizan a las niñez para escudar y proteger sus intereses extradeportivos, no se limitan en firmar sistemáticamente contratos para comercializar a la Selección Nacional a cualquier costo y prácticamente vendiéndole el alma al diablo.
Todos hemos atestiguado a los niños del futbol profesional, con balón en mano y en micrófono, exhortando a los futbolistas a “jugar limpio”, mientras los federativos y dueños del balón no respetan una mínima parte las reglas del verdadero juego limpio de la Organización Mundial de la Salud, OMS, para tratar de evitar la obesidad infantil entre otras muchas metas a nivel global.
El punto número 5 de las recomendaciones de la OMS para que los niños no padezcan obesidad, es revelador. Sin embargo, Decio de María Serrano y Enrique Bonilla, viven en otro mundo, en el mundo del dinero, en donde los valores morales no existen y la humanidad menos.
*Con información de Wikipedia